속초 맛집 탐방기: 현지인이 추천하는 숨겨진 맛집 5곳 완벽 가이드

속초 맛집 탐방기: 현지인이 추천하는 숨겨진 맛집 5곳 완벽 가이드

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최근 속초를 여러 번 방문하면서, 단순한 관광객 모드가 아닌 현지인의 시선으로 속초의 숨겨진 맛집들을 탐방해 보았습니다. TV 프로그램에 소개된 곳들도 좋지만, 실제로 현지인들이 즐겨 찾는 곳들에는 분명 다른 매력이 있었습니다. 이 글에서는 제가 직접 발품 팔아 찾아낸 속초의 진짜 맛집 5곳과 함께, 여러분의 속초 미식 경험을 한층 더 풍요롭게 만들어 줄 꿀팁들을 공유해 드릴게요!

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목차

• 1. 아바이 순대의 진수를 맛보다: '단천식당'
• 2. 해산물의 신선함이 살아있는 물회: '봉포머구리집'
• 3. 바삭하고 촉촉한 속초 닭강정: '만석닭강정' (본점!)
• 4. 숨겨진 로컬의 맛: 생선구이 전문점 '88생선구이'
• 5. 여행의 마무리, 따뜻한 국물 해장국: '동명항생선뼈찜'

1. 아바이 순대의 진수를 맛보다: '단천식당'

속초 하면 빼놓을 수 없는 음식이 바로 아바이 순대죠. 아바이 마을 내에 수많은 순대집이 있지만, 저는 '단천식당'을 강력 추천합니다. 솔직히 처음에는 워낙 유명한 곳이라 반신반의했어요. 하지만 한 입 먹는 순간, 왜 이 곳이 그렇게 인기가 많은지 바로 수긍했습니다.

이곳의 아바이 순대는 직접 만든다는 느낌이 물씬 풍기는 진한 맛이 일품입니다. 특히 오징어순대는 다른 곳과 차원이 달라요. 오징어의 쫄깃한 식감과 순대소의 조화가 예술적입니다. 제 경험상, 평일 점심시간에도 웨이팅이 길어질 수 있으니, 오전 11시 30분쯤 방문하는 것이 가장 좋습니다. 작년 여름에 방문했을 때, 딱 11시 30분에 도착해서 5분 정도만 기다리고 바로 입장할 수 있었어요. 제 뒤로는 줄이 엄청 길어졌습니다.

현지인 꿀팁: 아바이 순대만 주문하기보다는, 아바이 순대와 오징어 순대가 함께 나오는 모둠 순대를 시키고, 함께 나오는 명태식해와 함께 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 막걸리 한 잔 곁들이면 금상첨화!

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2. 해산물의 신선함이 살아있는 물회: '봉포머구리집'

속초에 왔으면 신선한 해산물을 맛봐야겠죠? 물회로 유명한 '봉포머구리집'은 이미 많은 분들이 알고 계실 거예요. 그럼에도 불구하고 이 곳을 추천하는 이유는, 변함없는 신선함과 감칠맛 나는 육수 때문입니다. 몇 년 전 처음 방문했을 때도, 그리고 지난달에 방문했을 때도 여전히 최상의 맛을 유지하고 있었습니다. 저는 특히 해삼 물회를 선호하는데, 꼬들꼬들한 해삼의 식감이 정말 일품입니다.

이곳은 워낙 인기가 많아서 피크 시간에는 대기 시간이 길어질 수밖에 없습니다. 저는 항상 오픈 시간(오전 9시)에 맞춰 가거나, 오후 3시~4시쯤 애매한 시간에 방문하여 비교적 여유롭게 식사를 즐기는 편입니다. 지난번엔 오후 3시 30분쯤 갔더니 대기 없이 바로 들어갈 수 있었어요. 식사 후에는 바로 앞에 바다가 펼쳐져 있어서 산책하기에도 좋습니다.

현지인 꿀팁: 물회 육수가 시원하고 새콤달콤해서 밥보다는 소면 사리를 추가해서 먹는 것을 추천합니다. 그리고 물회와 함께 성게 미역국을 주문하면, 뜨끈하고 시원한 국물로 물회의 차가움을 달랠 수 있어 완벽한 조합입니다.

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3. 바삭하고 촉촉한 속초 닭강정: '만석닭강정' (본점!)

속초 여행의 필수 코스이자 선물용으로도 최고인 닭강정! 수많은 닭강정 집 중에서 단연 으뜸은 '만석닭강정 본점'입니다. 다른 지점들도 있지만, 개인적으로 본점에서 갓 나온 닭강정의 맛을 따라올 곳은 없다고 생각합니다. 바삭하면서도 촉촉한 식감, 그리고 중독성 있는 양념 맛은 정말 최고입니다. 특히 시간이 지나도 눅눅해지지 않는다는 점이 가장 큰 장점이에요. 그래서 여행 마지막 날 포장해서 집에 가져가는 경우가 많습니다.

본점은 속초 중앙시장 내에 위치해 있어 시장 구경과 함께 즐길 수 있습니다. 저는 항상 보통맛 뼈 없는 닭강정을 구매하는데, 매운 걸 잘 못 드시는 분들도 맛있게 드실 수 있는 적당한 매콤함과 달콤함이 특징입니다. 평일 저녁 6시쯤 방문하면 사람들이 가장 많으니, 가능하면 오후 2~3시쯤 방문하시거나, 아니면 아침 일찍 방문해서 포장하는 것을 추천해요.

현지인 꿀팁: 닭강정을 구매하기 전에 미리 전화로 주문해 놓으면 대기 시간을 확 줄일 수 있습니다. 또한, 따뜻할 때 바로 먹는 것도 좋지만, 냉장 보관했다가 다음 날 차갑게 먹어도 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.

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4. 숨겨진 로컬의 맛: 생선구이 전문점 '88생선구이'

관광객들에게는 비교적 덜 알려져 있지만, 현지인들이 정말 많이 찾는 곳 중 하나가 바로 '88생선구이'입니다. 다양한 생선들을 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 매력이에요. 노릇노릇하게 잘 구워진 생선은 비린 맛 하나 없이 고소하고 담백합니다. 특히 직접 불판에 구워 먹는 재미도 쏠쏠합니다.

저는 지난 겨울에 가족들과 방문했는데, 모둠 생선구이를 주문해서 먹었습니다. 고등어, 삼치, 열기 등 7가지 종류의 생선이 나오는데, 밥도둑이 따로 없더군요. 반찬도 정갈하고 맛있어서 한 끼 식사로 정말 든든했습니다. 이 곳은 저녁 시간에 특히 붐비니, 오후 5시쯤 조금 이른 저녁을 먹거나, 오후 8시 이후 늦은 시간에 방문하는 것을 추천합니다. 작년 연말에는 5시에 갔더니 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어요.

현지인 꿀팁: 생선구이와 함께 나오는 밑반찬 중 콩나물 무침과 김치가 특히 맛있으니 꼭 리필해서 드세요. 그리고 생선구이와 함께 된장찌개를 추가해서 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

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5. 여행의 마무리, 따뜻한 국물 해장국: '동명항생선뼈찜'

여행의 마무리는 역시 따뜻한 국물이죠. 관광객들에게는 생선찜으로 유명하지만, '동명항생선뼈찜'은 현지인들에게 생선뼈 해장국 맛집으로 통하는 곳입니다. 큼지막한 생선뼈에 붙은 살코기와 얼큰하면서도 시원한 국물이 전날의 피로를 싹 풀어줍니다. 저는 속초에 갈 때마다 마지막 날 아침 식사로 꼭 이곳을 들르곤 합니다.

특히 이곳의 생선뼈 해장국은 속이 든든해지는 해장 메뉴로 최고입니다. 밑반찬도 깔끔하고 맛있어서 밥 한 공기가 부족할 정도입니다. 아침 8시부터 문을 열기 때문에, 이른 아침 식사를 하기에 아주 좋습니다. 저는 늘 오전 9시쯤 방문하는데, 이때는 비교적 한산해서 여유롭게 식사를 할 수 있었습니다. 주말에는 아침에도 사람이 많을 수 있으니 조금 더 일찍 방문하는 것을 고려해 보세요.

현지인 꿀팁: 생선뼈 해장국 국물이 정말 진하고 시원하니, 밥을 말아먹는 것을 추천합니다. 그리고 매운 것을 잘 드신다면, 청양고추를 조금 더 넣어달라고 요청해서 얼큰함을 더해 보세요!

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마무리하며..

이번 속초 맛집 탐방기를 통해 여러분의 속초 여행이 더욱 풍성하고 즐거워지기를 바랍니다. 제가 직접 경험하며 얻은 소중한 꿀팁들이 여러분의 미식 경험에 도움이 되기를 진심으로 바랍니다.

이 정보는 속초 여행을 계획 중이거나, 이미 속초를 방문했지만 새로운 맛집을 찾고 계신 분들에게 특히 유용할 것입니다. 현지인처럼 속초의 진짜 매력을 느껴보고 싶다면, 이 글을 참고하여 멋진 미식 여행을 떠나보세요!